8月11日，由湖南省奶业协会主办、湖南南山牧业有限公司承办的“2016南方草山奶业发展论坛”在城步苗族自治县召开，活动为期两天。全国畜牧总站站长杨振海、中国奶业协会副秘书长刘琳、农业部草原监理中心保护处处长李兵、湖南省畜牧水产局局长袁延文、湖南省食品药品监管局副局长李赤群等领导及嘉宾出席了本次论坛。参加论坛有湖南、福建、广东、广西、湖北等省份的行业和协会领导及企业家代表共120余人；论坛邀请了来自中科院亚热带生态农业研究所、浙江大学、兰州大学、华中农业大学、河北农业大学、山东农业大学、湖南农业大学等科研院所、高校的专家、学者做了专题报告。

论坛由湖南省畜牧水产局总工程师邱伯根主持；湖南省奶业协会会长徐新明致开幕辞，城步苗族自治县县长杨博理致欢迎词；李兵处长、刘琳副秘书长、李赤群副局长分别在开幕式上发言。

湖南省畜牧水产局局长袁延文在论坛上指出，近年来，湖南坚持以优质安全为核心目标，着力加大政策扶持，完善监管机制，集中力量建设现代奶业，取得了突出成效；2015年，全省奶牛规模养殖比重达到91%；平均单产比2010年提高1.7吨；全省生鲜乳违禁添加物抽检，连续5年合格率保持100%；同时，袁局长指出，湖南发展奶业具有青绿饲草资源、消费市场和区位优势，前景良好。全国畜牧总站杨振海站长在论坛上充分分析了国内奶业发展的形势和方向，并指出我国应该大力加强牛奶质量安全控制，着力发展民族奶业；强调应进一步加强“南方现代草地牧业发展推进行动”项目的实施，充分利用南方地区丰富的草山资源，促进奶业发展；并对论坛的召开表示祝贺。

8月11日，与会专家分别就“湖南奶业现状与问题、对策与发展前景”、“因地制宜发展湖南奶业”，“发展南方草地农业，保障国家食物安全”、“强化细节管理，提高奶牛产单水平”、“奶牛产业特点与健康养殖关键技术”等方面分别做了专题报告。8月12日，行业专家、与会代表前往南山牧场进行考察、现场指导。

本次论坛获得中国奶业协会、湖南省畜牧水产局、城步苗族自治县委、县人民政府等单位的支持。论坛取得圆满成功！